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【SNS攻略】クラシルのショート動画は投稿する価値がある?開設2日で1万再生、フォロワー1万人まで続けた料理系YouTuberの答え
今日もコツコツ頑張っていますか? 「クラシルにもショート動画を投稿できるらしい。でも、YouTubeやInstagramで手一杯なのに、やる意味ある?」 料理の発信をしている人なら、一度は考えたことがあると思います。私は2022年6月からクラシルにショート動画... -
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【独立】料理研究家のなり方|資格なしの元病院調理師が、SNSから料理研究家になった道のり
今日もコツコツ頑張っていますか? 「料理研究家になりたい。でも、何から始めればいいの?資格は要るの?料理学校に行かないとダメ?」 料理が好きな人から、こういう相談をよくいただきます。なので今日は、私が実際に通ってきた道を、当時のXの言葉と一... -
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【Instagram攻略】料理リールの作り方|新しく撮らず、YouTubeの素材でフォロワー19万人になった私のやり方
今日もコツコツ頑張っていますか? 「料理のリールを始めたい。でも、どうやって作ればいいの?リール用に毎回撮り直さないといけないの?」 これ、料理系の発信を始めた人から本当によく聞かれます。なので今日は、私が実際にやってきた作り方を、当時のX... -
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【人生論】「あれ、これ半年前と同じことやってるな」と思ったら危険信号|うまくいっている時ほど仕事は「作業」になる
今日もコツコツ頑張っていますか? いきなりですが、あなたは今、挑戦していますか? 私は40歳を過ぎました。それでも、常に新しいことにチャレンジしています。なぜかというと、理由はシンプルで、危機感があるからです。 40を過ぎると、周りからは「もう... -
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【YouTube攻略】料理撮影の照明は「自然光」より「毎回同じ光」|湯気が撮れなかった私が、ライト2灯でたどり着いた当て方
今日もコツコツ頑張っていますか? 「料理を撮ると、なんか暗い。なんかまずそう。照明って何をどう当てればいいの?」 料理動画を始めた人から、本当によく聞かれる悩みです。私もずっと悩んできました。なので今日は、料理系YouTubeで登録者20万人まで来... -
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【SNS発信】発信者なら絶対見てほしい。自分の「基準値」がグッと上がる動画
今日もコツコツ頑張っていますか? 今日は、発信者なら絶対に見たほうがいい動画を1本紹介させてください。 たまたまYouTubeで流れてきたんですけど、これがマジで刺さりました。大人気YouTuber・フィッシャーズのリーダー、シルクさんの密着動画です。 「... -
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【YouTube攻略】YouTubeは「顔出しなし」でも伸びる?料理系で顔を出さずに登録者20万人になった私の答え
今日もコツコツ頑張っていますか? 「料理系YouTubeを始めたい。でも顔は出したくない。顔出しなしでも伸びるんですか?」 これ、本当によく聞かれます。なので今日は、私の実際の数字と、当時のXに書き残していた本音で答えます。 結論から言います。料理... -
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【AI活用】ずっと作りたかった「私専用のレシピAI」が完成しました。無料で配って、リストが自動で集まります。
今日もコツコツ頑張っていますか? 今日は、ずっと作りたかったものが、ついに完成したので、その報告です。 私のレシピ動画を知りつくした、私専用のAIです。名前は「なべの秘密基地。」。中で答えてくれるのは「なべ君AI」です。 できることは、こんな感... -
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【人生論】「無料でいいんですか?」と言われるまでやる。4年後に仕事になった話。
今日もコツコツ頑張っていますか? 「何かを得たいなら、先に何かを与えなさい。」 これ、私が生きる上でとても大事にしている言葉です。 きれいごとに聞こえるかもしれません。でもこれ、「お人よしになれ」という話ではなく、めちゃくちゃ理にかなった「... -
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【メルマガ戦略】メルマガ、始めたけど「何を送るか」で止まっていませんか。私の答えは2日に1回のレシピカードでした
今日もコツコツ頑張っていますか? ずっとやろうと思っていたことを、ついに始めました。レシピアカウント「なべのだいどころ。」のメールマガジンです。 YouTubeもInstagramも、結局は借り物の場所です。ちょっとしたことでBANされたら、フォロワーさんと...
